Babeczki z kawa艂kami czekolady. Ilo艣膰 porcji: 3 - 4 os. Smaczne i mi臋kkie babeczki z kawa艂kami czekolady w 艣rodku to idealny dodatek do kawy. Poezja smaku:) Je艣li szukacie innych przepis贸w na uwielbiane s艂odko艣ci - znajdziecie je w zak艂adce DESERY w serwisie Doradca Smaku. Babeczki waniliowe - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. W jednej misce mieszamy sk艂adniki mokre, w drugiej suche. Nast臋pnie 艂膮czymy i dok艂adnie mieszamy. Form臋 do muffinek wyk艂adamy papierowymi papilotkami. Wype艂niamy foremki ciastem do wysoko艣ci oko艂o 1 cm od brzegu zostawiaj膮c miejsce babeczkom, 偶eby wyros艂y.
Spos贸b przygotowania: Czekolady posieka膰 drobno. Odstawi膰 na bok. W miseczce wymiesza膰 m膮k臋 pszenn膮, skrobi臋, kakao i proszek do pieczenia. Oddzieli膰 bia艂ka od 偶贸艂tek. Mi臋kkie mas艂o zmiksowa膰 z cukrem na najwy偶szych obrotach na jasn膮, kremow膮 mas臋. Dalej miksuj膮c, dodawa膰 po kolei po jednym 偶贸艂tku. Wymieszan膮 m膮k臋
Wykonanie ciasta czekoladowego zajmuje dos艂ownie chwil臋, wi臋c mo偶na od razu w艂膮czy膰 piekarnik na temperatur臋 190 stopni. Zaczynamy od sk艂adnik贸w mokrych. Przygotowujemy sobie jedno du偶e jajko (rozmiar L), mleko krowie, ale mo偶e by膰 te偶 ro艣linne (nieca艂e 250 ml) oraz olej (1/2 szklanki, 120 ml). Krok 2.

Mieszaj膮c dodajemy m膮k臋, cukier, sod臋, s贸l. Masa powinna by膰 g艂adka. Gdyby masa by艂a zbyt g臋sta, dodajcie odrobin臋 oleju. 3. Nast臋pnie dodajemy cynamon oraz jab艂ka. Dok艂adnie mieszamy. Mas臋 nak艂adamy do papilotek. 4. Pieczemy w 160 stopniach w piekarniku z termoobiegiem, oko艂o 30 minut, a偶 zaczn膮 p臋ka膰 na wierzchu.

Bia艂ka oddzieli膰 od 偶贸艂tek. 呕贸艂tka wmiesza膰 w mas臋 czekoladow膮, bia艂ka ubi膰 ze szczypt膮 soli na sztywn膮 pian臋. Ubit膮 pian臋 wmiesza膰 delikatnie w mas臋 czekoladow膮 a偶 do jednolitego po艂膮czenia. Powsta艂膮 mas臋 prze艂o偶y膰 do remekin贸w i piec w temp. 200 st. C przez 15 minut. Suflet czekoladowy.

JbfKPJ0. 57 229 139 163 459 26 254 185 93

jak zrobi膰 babeczki z czekolad膮 w 艣rodku