Osiem kobiet i jeden Francuz – to może być przepis na totalną katastrofę lub spektakularny sukces. Skład osobowy wiosennych warsztatów z marką Kenwood był bardzo mocny. Cztery blogerki: Kasia ( Jola ( Sylwia ( i pisząca te słowa Beata plus cztery dziennikarki Kasia ( Sylwia ( Margit ( i Paulina ( czyli team z robotem kuchennym Kenwood CHEF TITANIUM XL – po raz pierwszy miałam okazję nie tylko przyjrzeć się temu sprzętowi, ale też wypróbować go w warunkach polowych. Na szybko powiem tylko, że daję wielki plus za płynność zmiany obrotów podczas pracy, oraz bardzo przydatne światełko, dzięki któremu bez problemu widać, co tam się w dzieży wyprawia. Do tego dorzucam wielkie brawa za super nowoczesny wygląd, za czym naturalnie idzie intuicyjna współpraca z użytkownikiem, w tym przypadku z nami ;) Na początek dostałyśmy zadanie od Michela i upiekłyśmy tarty z łososiem. Napiszę tylko, że były genialne. Pachniały tak obłędnie, że konsumpcję rozpoczęłyśmy już w kuchni, zanim tarty trafiły na nasz wspólny świąteczny stół. Dla chętnych dzielę się TARTA Z ŁOSOSIEM WEDŁUG PRZEPISU MICHELA MORANSkładniki:250g mąki pszennej125g masła2 jajka2 żółtkasól, pieprz300g świeżego łososia150g łososia wędzonego w kawałkuświeża bazylia50g suszonych pomidorów25g czarnych oliwek200ml mleka200ml śmietanyParmezanOliwaWykonanie:Do dzieży miksera wsypać mąkę i wrzucić pokrojone w kostkę masło. Włączyć robota i połączyć składniki, następnie wbić jajko i łyżkę zimnej wody. Gdy składniki się wstępnie połączą, wyłączyć robota, zagnieść ciasto ręcznie, owinąć folią i wstawić do lodówki na 20 minut. W tym czasie przygotować nadzienie. Łososia (ze skórą) położyć na blasze, skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Wstawić do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piec ok. 15 minut. Łososia wędzonego pokroić w kostkę. Sporą garść bazylii posiekać. Pokroić oliwki i suszone pomidory. Mleko wymieszać ze śmietaną, jajkiem i dwoma żółtkami. Parmezan zetrzeć. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim wysmarowaną masłem formę do tarty. Upieczonego łosia pozbawić skóry i rozdrobnić widelcem. Połączyć w misce oba rodzaje łososia, bazylię, oliwki i pomidory. Dodać mieszankę mleczno-jajeczną. Wyłożyć nadzienie na ciasto i wstawić całość do nagrzanego piekarnika. Piec 15 minut, następnie posypać parmezanem i piec kolejne 15 minut lub do momentu, aż wierzch tarty lekko się zrumieni. Następnie wyjąć ją i odstawić do lekkiego tartą przygotowałyśmy własne wielkanocne specjały. Jola we współpracy z Margit zaszalały z obłędnymi pierogami z białą Z BIAŁEJ KIEŁBASY Z SOSEM Z ODROBINĄ CHRZANU WEDŁUG JOLI ( na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka zawsze wynosi 250 ml) 1 łyżeczka soli ¼ kostki masła ok. 1 szklanki ciepłej wody Wykonanie: Do misy robota wsypujemy 3 szklanki mąki, łyżeczkę soli, dodałam 1/4 kostki masła, podlewamy ciepłą wodą i zagniatamy w robocie elastyczne ciasto na pierogi. Farsz: 3 surowe (nie wędzone) białe kiełbasy (dobrej jakości) 1 cebula olej rzepakowy sól pieprz majeranek Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i przysmażamy cebulkę. Z kiełbasek wyciągamy mięso mieszamy z cebulką i przyprawami. Sos: starty chrzan w słoiczku śmietana 18% sól pieprz cukier Wykonanie: Składniki mieszamy i przekładamy do miseczki / naczynka / kokilki. Dodatki: rzeżucha (jeżeli nie będzie to jakieś inne podobne kiełki) Opis dania: Na talerzu układamy rzeżuchę, na niej kokilkę z sosem i otaczamy wszystko w parze z Sylwią upiekły cudownie wiosenny, pachnący pasztet z cukinii, ja z Kasią zrobiłyśmy różowe jajka faszerowane, a Sylwia z Pauliną dobiły nas genialną z wyglądu i cudowną w smaku babką ajerkoniakową. Poniżej przepisy, które z pewnością przydadzą się na wielkanocny Z CUKINII Z KONFITURĄ Z SUSZONEJ ŻURAWINY WEDŁUG KASI ( cukinii 4-5 cebul bułka tarta 4-5 jajek opakowanie mieszanki orzechów olej rzepakowy kasza manna czosnek pieprz ziołowy oregano sól i pieprz żurawina suszona – 200g ocet balsamiczny miódWykonanie:Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Cukinie myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do cukinii dodajemy cebulę, bułkę tartą i kaszę mannę. Jaja ucieramy i wlewamy olej. Wyrabiamy na jednolitą masę i dodajemy posiekane orzechy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami. Całość przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Pieczemy około godziny w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C do zrumienienia. Po wyjęciu odstawiamy do AJERKONIAKOWA WEDŁUG SYLWII ( Składniki (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej): 5 jajek (wielkość „L”) 165 g (0,75 szklanki) cukru 27 g (2 łyżki) cukru waniliowego 188 ml (0,75 szklanki) oleju rzepakowego 250 ml (1 szklanka) ajerkoniaku 255 g (1,5 szklanki) mąki pszennej 95 g (0,5 szklanki) mąki ziemniaczanej 7 g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia Polewa czekoladowa 100 ml (0,4 szklanki) śmietanki 30 lub 36% 150 g czekolady (100 g gorzkiej i 50 g mlecznej) Dodatkowo masło i bułka tarta do formy Wykonanie: Jajka wbić do misy miksera, dodać cukier (zwykły i waniliowy) i ubijać na najwyższych obrotach miksera przez kilka minut, aż masa będzie jasna i puszysta. Zmniejszyć obroty miksera i (cały czas miksując) wlać cienką stróżką olej. Zmiksować do połączenia składników, a następnie w ten sam sposób wmiksować do ciasta ajerkoniak. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i na małych obrotach miksera wmiksować do ciasta. Formę do babki z kominem o średnicy 24 cm posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przelać ciasto i wyrównać. Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 50-55 min (do tzw. suchego patyczka). Upieczoną babkę wyjąć z piekarnika, chwilę przestudzić, a następnie wyjąć z formy i przełożyć do całkowitego ostygnięcia na kratkę. Śmietankę wlać do rondelka, zagotować, zdjąć z palnika, dodać połamaną na małe kawałki czekoladę i wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Polewę odstawić na chwilę, żeby zgęstniała, a następnie polać wystudzoną babkę.

Poznaj przepisy na dania i desery, które wykonasz z pomocą Lidlomixa. To inteligentne urządzenie pozwoli ci na znacznie szybsze i łatwiejsze przygotowywanie posiłków. Lidlomix, a tak naprawdę Monsieur Cuisine Connect, to wielofunkcyjny robot kuchenny najnowszej generacji. To przy jego pomocy przygotujesz pyszne dania i desery, które ucieszą niejedno smaczne i szybkie przepisy, które przygotujesz z Lidlomixem w swoim domu. Zupy, sosy, ryby, makarony i ciasta to dopiero początek tego, co można przygotować z tym urządzeniem. Lidlomix - proste przepisyPrzy pomocy Lidlomixa można przyrządzić ponad 500 przepisów. Dzięki urządzeniu Monsieur Cuisine Connect z Lidla gotowanie stanie się przyjemnością i zabawą. Wypróbuj przepisy, które przygotujesz przy pomocy z parmezanem i brukselką - przepis w LidlomixieTarta z parmezanem świetnie sprawdzi się jako danie główne lub kolacja. Z Lidlomixem przepis na to pyszne i aromatyczne danie będzie prawdziwą błahostką. Tartę z dodatkiem parmezanu i brukselki przygotujesz w niecałe półtorej godziny. Z pewnością to pyszne danie zachwyci nawet najbardziej wybrednych 150 g mąki, 1/2 łyżeczki soli, 100 g chudego twarogu, 70 g masła, Nadzienie: 50 g parmezanu, 1 brokuł, 250 g brukselki, 1 łyżeczka soli, 150 g groszku, 4 dymki, Sos: 200 g śmietany 24%, 50 ml mleka, 2 jajka, 3 szczypty pieprzu, ½ łyżeczki soli, Dodatkowo: mąka do posypania stolnicy, masło do natłuszczenia formy. Przygotowanie: Do pojemnika miksującego należy włożyć mąkę, 1/2 łyżeczki soli, chudy twaróg oraz masło. Całość dokładnie wymieszać na gładkie ciasto, ustawiając program zagniatania (1 minuta). Po tym czasie ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką. Formę do tarty wyłożyć rozwałkowanym ciastem i odstawić na około 30 minut w chłodne miejsce. Pojemnik miksujący dokładnie wyczyścić. Pokroić parmezan na małe kawałki i włożyć do pojemnika miksującego, ustawiając program rozdrabniania (15 sekund oraz prędkość 10). Po tym czasie parmezan przełożyć do miseczki. Brokuł umyć dokładnie i podzielić na mniejsze części. Brukselkę dokładnie umyć. Brokuł i brukselkę włożyć do głębokiego naczynia do gotowania na parze. Do pojemnika miksującego wlać litr gorącej wody i dodać jedną łyżeczkę soli. Położyć na nim głęboki wkład do przyrządzania na parze i gotować warzywa przez 8 minut. Groszek ułożyć na płytkim wkładzie przeznaczonym do gotowania na parze, zawiesić w głębokim wkładzie i gotować jeszcze 2 minuty. Zestaw do gotowania po tym czasie można odstawić na bok. Pojemnik dokładnie umyć. Dymki umyć i pokroić na małe kawałki. Brokuł, brukselkę oraz groszek włożyć do foremki z ciastem. Przykryć dymką. Śmietanę, mleko oraz jajka umieścić w pojemniku miksującym. Wsypać przyprawy i mieszać około 30 sekund z prędkością 4. Tartę polać sosem i posypać parmezanem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 40 minut. Lekki sernik - Lidlomix przepisJeśli najdzie cię ochota na coś słodkiego, koniecznie wypróbuj przepis na szybki i lekki sernik z Lidlomixa. Ten smaczny deser pasuje do herbaty lub czarnej kawy i z pewnością zachwyci niejedno 150 g masła, 150 g mąki, 3 jajka, 100 g cukru, 15 g proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Nadzienie: 80 g masła, 500 g chudego twarogu, 3 jajka, 100 g cukru, 1 szczypta soli, sok z 1 cytryny, 20 g skrobi ziemniaczanej, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo: masło do posmarowania formy. Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta włożyć do pojemnika miksującego. Ustawić czas na jedną minutę oraz prędkość 3. Następnie przelać ciasto do tortownicy. Pojemnik dokładnie umyć. Masło roztapiać przez 3 minuty przy prędkości 1. Temperaturę ustawić na 50 stopni Celsjusza. Do masła dodać resztę składników masy serowej i dokładnie wymieszać przez 30 sekund. Czynność wykonać z prędkością 5. Masę serową rozprowadzić na wcześniej przygotowanym cieście. Ciasto piec godzinę w 180 stopniach Celsjusza. Po godzinie ciasto zostawić na 15 minut przy wyłączonym piekarniku. Zupa z warzyw - przepis LidlomixKiedy zależy ci na szybkim obiedzie, koniecznie wypróbuj zupę z warzyw. To danie, które w swoim składzie ma bardzo dużo witamin i minerałów. Lekka konsystencja tej zupy warzywnej sprawi, że zje ją nawet największy pęczek natki pietruszki, garść listków selera, kilka listków lubczyku, 4 młode marchewki, 1 korzeń pietruszki, 150 g bulwy selera, 1 kalarepa, 2 ziemniaki, 1 por, 150 g kalafiora, 1,2 l bulionu warzywnego, 80 g zielonego groszku, 100 ml śmietany, 1 łyżka masła, sól, pieprz. Przygotowanie: Zieleninę umyć i usunąć twarde łodygi. Rozdrobnić w pojemniku miksującym na programie turbo przez około 5 sekund. Marchew, korzeń pietruszki, seler, kalarepę i ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Warzywa rozdrobnić w pojemniku przez około 6 sekund. Prędkość musi zostać ustawiona na 6. Kalafior umyć i podzielić na mniejsze części, wraz z groszkiem i bulionem dodać do warzyw. Gotować ustawiając reverse na 25 minut. Wybierając na urządzeniu 100 stopnii Celsjusza. Po około 20 minutach dodać do zupy przyprawy, zioła, śmietankę oraz masło. Gotować jeszcze 6 minut. Wypróbujesz te przepisy w Lidlomixie? Zobacz także: Przepis na wino z aronii. Poznaj prostą recepturę na domowy alkohol! fot. Shutterstock Czy na poniższym zdjęciu widzimy frytki z batatów? tak nie

Porcja tarty z łososiem ma około 300 kalorii. Tarta z łososiem to potrawa, która może być podawana jako danie obiadowe. Smakuje wyśmienicie nie tylko na ciepło, ale także po ostygnięciu. Porcja tarty z łososiem ma około 300 kalorii. Tarta z łososiem to potrawa, która może być podawana jako danie obiadowe. Smakuje wyśmienicie nie tylko na ciepło, ale także po ostygnięciu. Tartę możesz przygotować na gotowym cieście francuskim, które jest dostępne w każdym większym sklepie. Szukaj go w lodówkach, ponieważ musi być ciągle schładzane, by zachowało świeżość. Kasia gotuje z jajecznica ze szpinakiem Przepis na spód do słonej tarty Tarta najlepiej smakuje na własnoręcznie zrobionym kruchym spodzie. Jest on nieco inny niż ten, który robi się np. do tarty owocowej, ponieważ nie może być słodki, by nie zaburzyć harmonii smaków. Składniki: szklanka mąki pszennej, 1/2 kostki zimnego masła. 1 żółtko, 1 łyżeczka soli, 1/5 szklanki wody. Sposób przygotowania: 1. Zimne masło posiekaj nożem. 2. Ugnieć je z mąką, a następnie dodaj pozostałe składniki. 3. Zagnieć ciasto i włóż na pół godziny do lodówki. 4. Po wyjęciu szybko rozwałkuj na grubość ok. 3 mm na kształt okręgu, wyłóż na formę do tarty. 5. Nakłuj ciasto widelcem. Kruchy spód do tarty nie musi być wcześniej pieczony, ponieważ jest na tyle cienki, że powinien się zapiec razem z nadzieniem. Jeśli jednak obawiasz się, że się nie dopiecze, możesz spód zapiec przez 5-10 minut i dopiero wtedy nałożyć farsz. Nadzienie do tarty z łososiem Składniki: 20 dag wędzonego łososia, 4 jajka, 1/2 szklanki śmietany kremówki, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 10 pomidorków koktajlowych; 1 łyżeczka soku z cytryny, sól i pieprz. Sposób przygotowania: 1. Wymieszaj jajka, sok cytrynowy i oba rodzaje śmietany. 2. Na przygotowanym wcześniej spodzie rozłóż kawałki łososia. 3. Zalej wędzonego łososia masą jajeczno-śmietanową i dopraw przyprawami. 4. Na wierzchu ułóż pomidory koktajlowe. 5. Piecz w 180 stopniach przez 40 minut. Tarta z łososiem i szpinakiem Zanim zaczniesz robić nadzienie do tarty z łososiem, przygotuj sobie wcześniej sos beszamelowy. Przepis na sos beszamelowy: 1/5 kostki masła, 5 łyżek mąki pszennej, 2 szklanki mleka, 1/3 śmietanki-kremówki 30%, 1 jajko. Sposób przygotowania: 1. Do roztopionego masła dodaj mąkę i smaż 2 minuty. 2. Zmniejsz ogień i stopniowo dodawaj mleko. Cały czas mieszaj. 3. Gdy sos zgęstnieje, gotuj go jeszcze przez 3 minuty, aby był całkiem gładki. 4. Dodaj śmietanę-kremówkę i przyprawy. 5. Zostaw do ostygnięcia i wymieszaj z jajkiem. Nadzienie do tarty z łososiem i szpinakiem Składniki: 40 dag szpinaku (może być mrożony), 40 dag łososia; 2 łyżki startego parmezanu; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; sól i pieprz. Sposób przygotowania: 1. Filety z łososia opłucz, wyjmij z nich ości. Posmaruj rybę oliwą z oliwek i ugrilluj. 2. Świeży szpinak opłucz, posiekaj i uduś na patelni. Mrożony wystarczy rozmrozić i posiekać. 3. Na przygotowanym wcześniej spodzie połóż kawałki łososia. 4. Na rybę połóż warstwę szpinaku. 5. Szpinak polej sosem beszamelowym i posyp startym serem. 6. Piecz w 180 stopniach przez 40 minut. Smacznego! Jesteś miłośnikiem tradycyjnej kuchni? Wypróbuj przepis na flaki wołowe. Pieczone warzywa można jeść jako dodatek do dania głównego. Zobacz czym je przyprawić i jak piec. Zaskocz swoich bliskich wykwintnym daniem. Zobacz, jak przyrządzić gęś pieczoną z jabłkami.

W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy kostkę rosołową, sery i mieszamy tak, aby się rozpuściły. Dodajemy Śmietankę Łaciatą i mleko. Całość doprawiamy pieprzem. Sos przelewamy do podsmażonego łososia i dodajemy różyczki brokułu. Krok 3. Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól

tarta z łososiem lidl